Gran tagliere di:
– Prosciutto crudo Dolce
– Speck Alta Pusteria Steiner
– Prosciutto Cotto Alta Pusteria Steiner
– Magro di Prosciutto di manzo leggermente affumicato al legno di faggio
– Stracciatella di burrata
– Crescenza
– Crema di formaggi dolci fatti in casa da noi
– Cavoli cappucci
– Cetriolo “dolce”
-La nostra giardiniera

Gli Sfrizzoli vengono riportati a oltranza, finchè non avete finito i salumi e i formaggi…