Loto è nato nel 1997 come paninoteca e bar. Negli anni si è sempre più strutturato e anche ingrandito, arrivando a ciò che si vede oggi. Nel ‘97 il locale contava due dipendenti più il titolare e serviva le persone che per qualche motivo orbitavano intorno all’ospedale Santa Chiara. Oggi serviamo gente da tutta la città e anche dalle città vicine, la nostra specialità sono i cibi italiani, ma il titolare è appassionato di Stati Uniti e ogni tanto troverete anche qualche grande classico Yankee.